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ag环亚下载ipad 用糯米粉做成这道小吃,尝过后会惦记一辈子! 作者:匿名 时间:2020-01-11 08:45:42:


ag环亚下载ipad 用糯米粉做成这道小吃,尝过后会惦记一辈子!

ag环亚下载ipad,嫂子送了一袋自家磨的糯米粉给我,各种糯米小吃不断尝试,做的最多是南瓜饼了,因家里有几个朋友陆续送来的大南瓜,物尽其用,健康食品不容错过。可是,总不能经常吃南瓜饼吧,所以就随意发挥吃货的本色啦!

受朋友发的食谱做榨菜糯米丸子启发,食尚就用酸辣泡菜尝试一下,没想到做出来的丸子口感和味道出奇的好,喜欢吃肉的朋友可以加些肉沫进去煮汤,汤料可以随意搭配丰富一点,糯米丸子嚼起来韧劲十足,辣白菜开胃可口,刚好可以减轻糯米粉的饱腹感。

【食材】糯米粉100克 辣白菜50克 麻油适量 盐2克 鸡粉少许 清水适量

做法:

1.备好食材

2.糯米粉用盆子盛起、调入适量清水,拌成能成团的糯米粉

3.包装免洗的辣白菜切碎

4.烧开适量清水,倒入辣白菜煮开

5.米粉多揉几遍,口感更筋道

6.搓成小小个的糯米团子

7.放入汤锅中煮至浮起来,调入盐、香麻油、鸡粉拌匀即可

食尚小贴士:糯米粉一般在市场里都有销售的,有大袋和小袋的包装,一般家庭用尽量买小包装的,开封后尽量在短时间用完,否则容易变质。因没有馅料,汤汁则要调入盐和其它调料来提味。

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